At Arethia, we fuse our long-standing reputation with a continual push for progress. A rapidly expanding player in the flavour industry, Arethia specialises in delivering innovative taste solutions and co-creating products that consumers love. For more than 70 years, Arethia has been known for its close collaboration with customers and the highest quality standards. With over 250 employees spread across Germany, Switzerland, Dubai, and Indonesia, we aim to shape the future of flavours with a culture that values agility, transparency, and talent.

Chemisch-technischer Assistent / Chemielaborant: RnD Analytik F&B (m/w/d)
Festanstellung, Vollzeit · Reinbek

Rollenbeschreibung

Du liebst Laborarbeit, hast ein gutes Gespür für Qualität und möchtest wissen, was wirklich in Rohstoffen und Aromen steckt?

Dann werde Teil unseres Kompetenzcenters Analytik. Hier vereinen wir die produktionsbegleitende Analytik von Rohstoffen und Aromen im Rahmen der Qualitätskontrolle mit den anspruchsvollen analytischen Aufgaben in der Entwicklung neuer Aromen.

In dieser Position fungierst Du als direkte Schnittstelle zu den Flavouristen für den Bereich: Food & Beverages (F&B) und unterstützt die RnD-Abteilung beim Mischen und Analysieren von Aromen.

• Analyse von Rohstoffen, Aromen und Fertigprodukten, mit Schwerpunkt auf flüchtigen Aromastoffen
• Unterstützung beim Flavour Matching / der Rekonstruktion von Aromen durch Probenvorbereitung, Profilvergleiche und Mithilfe bei der Ergebnisinterpretation für die Flavouristen
• Instrumentelle Analytik mittels GC–MS und HPLC, inklusive selbstständiger Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse
• Bedienung, Routinekontrollen und Mitwirkung bei der Wartung von Laborgeräten

Minimum Qualifikationen

• Fundierte theoretische und praktische Kenntnisse in der Chromatographie, insbesondere GC (bevorzugt GC–MS) und/oder HPLC
• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und ausgeprägte Organisationsfähigkeiten
• Gute Kenntnisse in Microsoft Office 365, insbesondere Excel
• Deutsch- und Englischkenntnisse auf B2-Niveau

Vorteilhafte Qualifikationen

• Erfahrung mit Aromen, Aromachemikalien oder natürlichen Rohstoffen
• Verständnis für Aromazusammensetzungen und Aromaprofile
• Erfahrung in der engen Zusammenarbeit mit F&E- oder Aromaentwicklungsteams

• Attraktive Aufgaben in einem international agierenden, wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
• Flexible Arbeitszeiten
• 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr
• Gehaltsbänder für eine gerechte Unternehmenskultur
• Monatlicher Zuschuss von 50 EUR für deine BAV
• Teilnahme an jährlichen 360° Feedback-Loops mit klaren Aufstiegskriterien und einem individuellen Karrierepfad
• Verantwortung ab dem ersten Tag in einem Unternehmen, das Eigenverantwortung und persönliches Wachstum fördert
• Im Bedarfsfall können Umzugskosten anteilig erstattet werden
• Regelmäßige Firmenevents wie Sommerfest, Weihnachtsfeier
• Zwei Mal im Jahr bezahlte Teamdinner oder -aktivitäten für jedes Team
• Kostenloser Parkplatz direkt vor der Tür
• Vergünstigungen und Benefits: JobRad, subventioniertes Mittagessen, Zuschuss zum Deutschlandticket, kostenlose Sprachkurse, sowie attraktive Konditionen für Mitgliedschaften in Fitnessstudios und dem Wellpass
• Frisches Obst, kostenlose Getränke und Snacks im Büro